Omelett
Kategori: Kost
Det är som sagt måndag och för min del innebär det en lektion följt av en gigantisk håltimme. Klagar inte. Att få laga sin egen lunch är alltid ett plus. Idag fick jag ta vad jag hade hemma och resultatet blev en omelett. Supersnabbt och dessutom mycket enkelt.
Tre ägg, kalkon, tomater, fetaost, ruccola, salt och peppar och lite chili och paprika crème fraiche på det. Riktigt gott!
/ Ellen
