Bananpannkakor
Kategori: Recept
Godmorgon! Sovmorgon betyder lång lyxfrukost. Testade därför något nytt imorse, nämligen bananpannkakor. Superenkelt, gott och mättande!
Till en portion:
1 Banan
1 Ägg
En nypa salt
Linfrö
Ev. vaniljpulver (om du gör det som efterrätt)
Gör såhär:
Mosa bananen. Knäck i ägget och blanda. Häll i en nya salt och linfrön. (Tillsätt även vaniljpulvret här om du vill, jag hoppade det idag. Observera att det inte är samma sak som vaniljsocker!) Stek smeten i smör till två stycken pannkakor.
Mosa bananen. Knäck i ägget och blanda. Häll i en nya salt och linfrön. (Tillsätt även vaniljpulvret här om du vill, jag hoppade det idag. Observera att det inte är samma sak som vaniljsocker!) Stek smeten i smör till två stycken pannkakor.
Till detta hade jag kesella, jordnötssmör, blåbär och lite kokos. Blev väldigt gott! Kommer jag absolut göra om.
Ha en bra dag! /Julia
