KLARA FÄRDIGA KÖR

Brunch

Kategori: Recept

 
Bra start på dagen med en riktigt härlig brunch. Oopies, smoothie och en massa goda pålägg.
Oopis är ett LCHF bröd, helt utan mjöl och är alltså glutenfritt. Vi gjorde fyra lite större men man kan även göra sex lite mindre om man känner för det. Vi gör våra Oopiesar såhär:
 
Separera på äggulan och äggvitan från 3 ägg. Vipsa äggvitorna med lite salt (knapp ett kryddmått), till ett hårt skum. Man ska kunna vända bunken upp och ner utan missöden. Vispa gulorna i en annan bunke tillsammans med 100 gram Philadelphia ost. Blanda i ett kryddmått bakpulver. Vänd försiktigt ner äggvitorna i äggulesmeten. Viktigt att vända ner gulorna, inte blanda. Klicka ut smeten på ett bakplåtspapper. Strö på valfria från, vi hade sesamfrön och chiafrön. Grädda på 150 grader i ca 20 minuter.
 
 
Glöm inte vårat träningspass imorgon, Halenslingan klockan 16!
 

/ Ellen och Julia
 
 
 
 
 
 

Kommentarer

  • [email protected] säger:

    Vilken fin blogg ni har, fina bilder o läckra recept, ni gör ett jättefint arbete!! Hälsn. AnnChristine

    2012-10-30 | 18:14:08
  • Sabina säger:

    Jag måste bara hoppa in och säga, WOW! Sjukt bra projektarbete för detta är verkligen vad som fattats i bloggvärlden. Massa information om kost och träning och inga konstiga ord som man inte förstår utan allt är jätte bra förklarat och tydligt! Jag tipsade om er blogg i min blogg och jag hoppas ni får massa läsare! Synd dock att jag inte bor kvar i Olofström annars hade jag utan tvekan hängt på utmaningarna! :)

    Svar: Åh tack Sabina! Dina ord värmer verkligen. Superkul att höra. Synd att du inte bor kvar i Olofström, men är du på besök får du mer än gärna vara med oss och träna :)
    klarafärdigakör

    2012-10-30 | 22:19:54
    Bloggadress: http://mypastandmypresent.blogg.se
  • Jeanette säger:

    Å! Vad smaskigt å nyttigt brödet verkar .. Måste baka det .. Vad fina blogginlägg ni bjuder på .. Duktiga ni är .. Tack för idag ! Det gick jättebra .. Kram jeanette

    2012-11-01 | 20:41:37
Kommentera inlägget här: