Omelett
Kategori: Recept
Efter ett arm och bröst-pass på gymmet, blev dagens lunch omelett. Det är lätt, snabbt, mättande och går att variera med alla möjliga olika smaker. Till en omelett vispar man ihop 2 st ägg med 1 msk vatten, salt och peppar. Värm en stekpanna med matfett, ta gärna både smör och lite olja för att lättare få ihop en fin och lyckad omelett. Häll i äggblandningen och sänk värmen något. Efter någon minut lägger du i den fyllning du önskar. Idag tog jag vitlökssalami, körsbärstomater och mangoldsallad. Vik ihop den på mitten, och så var det klart!
Gott med keso till om man vill ha något åt sidan. Tips på en mycket bra och god lunch!
/ Julia
